Пам’ятка
Як користуватися альманахом за п’ять хвилин
Кожен запис складається з трьох частин: ознаки сезону, пропорції та часу. Нижче — як прочитати їх так, щоб чашка вийшла з першого разу.
Спершу подивіться на сировину
Місяць у заголовку — орієнтир. Вирішальне — як виглядає рослина саме у вас: чи розкрилася брунька, чи м’який плід, чи вдарив перший мороз.
Тримайте пропорцію разом
Кількість сировини завжди прив’язана до об’єму води. Подвоїли воду — подвойте й листя, а час залиште тим самим. На сторінці літа є перерахунок під ваш глек.
Збережіть те, що сподобалося
Додайте сторінку в закладки або роздрукуйте її з браузера. Реєстрація, застосунок і коди доступу не потрібні.
Запишіть свій результат
Смак вийшов інакшим? Занотуйте, що змінили, і надішліть нам. Так альманах щороку стає точнішим.
Приклад одного запису
Ознака
Верхівки смородини ще світлі й м’які
Пропорція
10 листків на 1 л води 85 °C
Час
3 хвилини, потім процідити